ಎಲ್-ಲ್ಯುಸಿನ್ ಸಿಎಎಸ್ 61-90-5 ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಗೆ (ಎಜೆಐ ಯುಎಸ್ಪಿ)
ಬಳಕೆ:
ಎಲ್-ಲ್ಯುಸಿನ್ (ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಲ್ಯು) 18 ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಂಟು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್-ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್-ವ್ಯಾಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಚ್ಡ್ ಚೈನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಬಿಸಿಎಎ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅವುಗಳ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಸೈಡ್ ಚೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಲ್ಯುಸಿನ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುವುದು ಲ್ಯುಸಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳು. ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಈ ಕೊಬ್ಬು ದೇಹದೊಳಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಲ್ಯುಸಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲಿನ್ ಕವಲೊಡೆದ ಚೈನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲ್ಯುಸಿನ್ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಕವಲೊಡೆದ ಚೈನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಲ್ಯುಸಿನ್ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಲ್ಯುಸಿನ್ ಪೂರಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ meal ಟ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಲ್ಯುಸಿನ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಾನವರು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರು ಲ್ಯುಸಿನ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪೂರಕ ರೂಪವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರಕಾರದ ಪೂರಕವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ವಿಶೇಷಣಗಳು
ಐಟಂ |
ಎಜೆಐ 92 |
ಯುಎಸ್ಪಿ 24 |
ಯುಎಸ್ಪಿ 34 |
ಯುಎಸ್ಪಿ 40 |
ವಿವರಣೆ |
ಬಿಳಿ ಹರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ |
ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ |
ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ |
- |
ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ |
ಅನುಸರಿಸಿ |
—- |
- |
ಅನುಸರಿಸಿ |
ಅಸ್ಸೇ |
99.0% ~ 100.5% |
98.5% ~ 101.5% |
98.5% ~ 101.5% |
98.5% ~ 101.5% |
pH |
5.5 ~ 6.5 |
5.5 ~ 7.0 |
5.5 ~ 7.0 |
5.5 ~ 7.0 |
ಪ್ರಸರಣ |
98.0% |
- |
- |
- |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಷ್ಟ |
≤0.20% |
≤0.20% |
≤0.2% |
≤0.2% |
ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ |
≤0.10% |
≤0.20% |
≤0.4% |
≤0.4% |
ಕ್ಲೋರೈಡ್ |
≤0.020% |
0.05% |
0.05% |
0.05% |
ಭಾರ ಲೋಹಗಳು |
10 ಪಿಪಿಎಂ |
≤15 ಪಿಪಿಎಂ |
≤15 ಪಿಪಿಎಂ |
≤15 ಪಿಪಿಎಂ |
ಕಬ್ಬಿಣ |
10 ಪಿಪಿಎಂ |
≤30 ಪಿಪಿಎಂ |
≤30 ಪಿಪಿಎಂ |
≤30 ಪಿಪಿಎಂ |
ಸಲ್ಫೇಟ್ |
≤0.020% |
≤0.03% |
≤0.03% |
≤0.03% |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ |
Pp1 ಪಿಪಿಎಂ |
- |
- |
- |
ಅಮೋನಿಯಂ |
≤0.02% |
- |
- |
- |
ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
- |
≤0.5% |
- |
ಪೈರೋಜನ್ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
- |
- |
- |
ಸಾವಯವ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕಲ್ಮಶಗಳು |
- |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
- |
- |
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ |
- |
≤1000cfu / g |
- |
- |
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಿರುಗುವಿಕೆ |
+ 14.9 ° ~ + 16.0 ° |
+ 14.9 ° ~ + 17.3 ° |
+ 14.9 ° ~ + 17.3 ° |
+ 14.9 ° ~ + 17.3 ° |
ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು |
- |
- |
- |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |